まだまだ寒〜い日が続きますが、お家で春を先取りしてみませんか？
ジャスミンの香りがついたお茶や、花茶（お湯を注ぐとお花のように開くお茶：工芸茶）ではなく、ジャスミンの花をそのままの姿で弊社の黄山毛峰に混ぜた緑茶ベースのジャスミンティーです。
ジャスミンティーは、主に白茶をベースにして、ジャスミンの独特な甘さ・上品な香りを楽しむお茶として有名。本来は、ジャスミンの香りを数回に分けて茶葉へ香りを移して作る、大変手間のかかるお茶なのです。
「なんかイガイガする気がする…」「芳香剤臭くって…」と、苦手意識を持っている方が大変多く、好みがハッキリ分かれるお茶であると思います。
緑茶とブレンドにすることで、おなじみの緑茶味に、ジャスミンのふわぁ〜と香る感じがプラスされただけのこのジャスミンティーは、お花の見た目と緑茶のグリーンで、味だけでなく見た目にも春を感じることができます。
このお茶は、緑茶の脱臭効果（においを吸収する作用）を利用して、ジャスミンのお花を茶葉と数日ブレンドして、一度取り除いた状態で保存しています。ご注文を頂いたあと、再度ジャスミンのお花とブレンドをしてお送りします。こうすることで、香りの強すぎない、やさしくジャスミンが香るお茶にしあげています。
ジャスミンには、口臭予防の効果があると言われ、一般に飲むと鼻やのどがスッキリすると感じる方が多いようです。花粉の時期に、見た目にもからだにもやさしい緑茶ベースのジャスミンティーをどうぞ。
＜飲み方＞
１．5gの茶葉に対して、160cc位の湯量。
２．熱湯（85-90度ぐらい）を30cc位（お湯の1/5程度）を注ぎ入れ、軽く茶葉になじませます。
３．残りのお湯（65〜80度ぐらい）を一気に入れ、蒸らします。
４．2〜3の行程で約1分半。2煎目からは30秒づつぐらい長めに蒸らします。
