笑容では、からだとこころの安心が笑顔につながると考えています。
中国茶も日本茶も、現在はペットボトル販売が主流となり茶葉での消費は年々少なくなっているのが現状です。
煎れ方や茶がらの処理など、面倒な点が多いのもその要因の一つだと思われます。
<からだの安心>取扱茶葉は、化学肥料を使わない・または有害な農薬を使わない有機的な商品のみとなっております。
飲むものだからこそ、からだに優しいものを提供したいと考えています。
特に中国茶に関しては、国際的な認証や中国政府認定を受けた商品を主としており、輸入食品検査も受けています。
必要に応じて国内残農薬検査機関でのテストを行うことで、より安心をお届けしています。
◆ 有機認証の例 <こころの安心>取扱茶葉は、味覚(味がよい)・嗅覚(香りがよい)・視覚(実際に煎れたときの見た目がよい)を大切にしています。
落ち着きを感じる味・香りは個人差がありますが、自然の緑を見て嫌悪感を頂く方はほとんどいないと思います。
日本には、四季や季節を楽しむ言葉や行事もたくさんあります。言葉やさまざまな行事も、こころの余裕や安心に
つながると考えています。
中国茶葉では数少ない、原産地標認定の茶葉を扱っており、茶葉の本来の風味を大切にしています。
原産地標認定とは、産地を明確化することで品質を示す指標となる認定制度のこと。
伝統的な製法や産地を大切に守っていこうという、ヨーロッパのワインと似たような取り組みを中国では積極的に
行われています。伝統的な文化を大切にすることも、こころの豊かさに結びつくと缶がます。
すがすがしい緑や力強い緑…
人工的ではない・自然からの贈り物である緑=「緑茶」を季節にあった形でお届けいたします。